榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的？看尖(jiān)刺：根(gēn)据榴莲外(wài)壳(ké)尖刺(cì)的疏密程(chéng)度可判断榴(liú)莲的(de)果肉是否成(chéng)熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺越密果肉越少的(de)。关于榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的以及榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜甜(tián)的，榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜不(bù)甜，买榴莲应该怎么挑(tiāo)比较(jiào)甜，软糯的榴(liú)莲怎么(me)挑等问题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知识：

榴莲可(kě)以放冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰(bīng)箱冷藏的(de)。

　　可以的。榴莲作为(wèi)一种热带地(dì)区的水果(guǒ),主要集中在夏(xià)季(jì)食(shí)用,而榴莲中的营养物质比较丰(fēng)富(fù),是很容易滋(zī)生细菌以及微生(shēng)物从而(ér)导致(zhì)其变质的,

　　因此(cǐ)生活中要是不(bù)能及时(shí)将榴莲吃完,那么可以将其置(zhì)于(yú)冰箱(xiāng)进行冷藏(cáng),在冰(bīng)箱(xiāng)冷藏室的(de)低温条件下(xià),可以延长榴莲的保质(zhì)期。

榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程度(dù)可判断榴莲(lián)的(de)果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉(ròu)越(yuè)厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些布(bù)满(mǎn)尖刺的榴莲基部较大，方(fāng)向平缓(huǎn)向上的口(kǒu)感较(jiào)绵密肉过较(jiào)少，反之尖刺又小又细则榴莲还未成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用手轻(qīng)轻将相连的两根尖刺靠近彼此，通(tōng)过(guò)尖刺的软硬程度，若能够轻(qīng)轻捏动说明榴莲成熟可以食用，若是(shì)很(hěn)难(nán)靠拢，感觉十分坚硬(yìng)说(shuō)明榴莲还(hái)未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否脱(tuō)落来判(pàn)断榴莲的(de)成熟(shú)度(dù)，如果榴(liú)莲柄较粗(cū)壮且完整(zhěng)说(shuō)明此榴莲较新鲜(xiān)，而关节脱落的榴莲柄已经熟透了(le)，果肉较(jiào)烂气(qì)味较浓(nóng)，关节(jié)连接完好无损(sǔn)的(de)话则榴莲较生(shēng)，这样(yàng)的榴(liú)莲口感生涩(sè)，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用(yòng)指甲掐住柄部会留(liú)有痕迹，而(ér)果柄(bǐng)较小的(de)榴莲，说(shuō)明(míng)采摘下来储(chǔ)存很久了，这样的榴莲既不(bù)新鲜(xiān)也(yě)不好吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起(qǐ)一(yī)个微微开裂(liè)的(de)榴莲(lián)，通过(guò)裂缝中传出的(de)气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起(qǐ)来气味(wèi)过(guò)淡，有一股青涩的味道，则说明榴莲还(hái)未成(chéng)熟(shú)，可(kě)以多放几天再食用；若(ruò)榴莲(lián)闻起来(lái)有一股(gǔ)酒精味，是因为(wèi)榴莲中的糖分解了，说明此(cǐ)榴莲已经熟过头甚(shèn)至变(biàn)质，吃起来(lái)会有(yǒu)微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来(lái)会有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲(lián)轻(qīng)轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别(bié)扎(zhā)到手(shǒu)，新鲜(xiān)的(de)榴莲会脱离果壳(ké)摇(yáo)晃榴莲(lián)能听到果肉(ròu)晃动的声音(yīn)，说明榴莲已经成熟。

怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴(liú)莲(lián)是水果之(zhī)王(wáng)，吃榴莲可(kě)以为(wèi)人体(tǐ)提供(gōng)大量的营养(yǎng)元素，可是有些(xiē)人在买榴莲的时(shí)候，不会(huì)挑选，挑选(xuǎn)榴莲也是需(xū)要技巧和方法(fǎ)的，那么怎样挑选榴(liú)莲又香又甜呢？

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一——看大(dà)小：最好是选(xuǎn)择(zé)个头比较(jiào)大的(de)，因为它吸(xī)收的阳光(guāng)比较多(duō)，而且榴莲的(de)核也(yě)比较小，吃起(qǐ)来口感相对(duì)起(qǐ)来要好很多，而且(qiě)肉(ròu)肉巨(jù)饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看颜色(sè)：最(zuì)好是选择土黄色和(hé)金黄色的，这两个(gè)颜色说明榴莲已(yǐ)经(jīng)非常成熟了，要是选择(zé)绿色的，这就意味着榴莲还没熟，不(bù)过颜色也不能发(fā)黑，要是发(fā)黑(hēi)的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可(kě)以捏(niē)刺来判(pàn)断！选(xuǎn)两根相邻的尖刺，用手捏(niē)住尖(jiān)刺的尖(jiān)端(duān)，稍稍用力将它们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近(jìn)”，说明榴莲较软，比较熟(shú)；如果手(shǒu)感非常坚(jiān)实，根本就(jiù)无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三(sān)—— 看形(xíng)状：一(yī)般来(lái)说(shuō)最(zuì)好是(shì)挑尾部形状是长(zhǎng)尖形(xíng)的，这样的榴莲肉非常饱满，皮(pí)也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂(liè)的地(dì)方：如果榴(liú)莲熟了的话，就会出现(xiàn)开裂，在选择的(de)时(shí)候(hòu)需要注意，裂(liè)口(kǒu)也不能太大，开裂(liè)太大的(de)话，很有可能果肉已经出现了变(biàn)质的现象(xiàng)；

　　 技(jì)巧(qiǎo)五(wǔ)—— 闻(wén)气味：要(yào)是发现有(yǒu)股酒精(jīng)的味道，这(zhè)个就(jiù)最好不要购买，很有可能这个(gè)榴莲已(yǐ)经出现(xiàn)变质(zhì)的情况；

怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又糯；如果(guǒ)不小心(xīn)买到不成(chéng)熟(shú)的榴莲(lián)，它的(de)果肉往往又硬(yìng)又涩(sè)，无法下口。

　　想知道榴莲成熟(shú)度怎么样，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面(miàn)，布满了密密的尖(jiān)刺，选两根相临(lín)的尖(jiān)刺，用(yòng)手捏住尖刺(cì)的尖端，稍(shāo)稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能(néng)让它(tā)们彼此(cǐ)”靠近”,就证明榴(liú)莲较软，成熟度也(yě)比较好；如(rú)果感觉(jué)手感非常坚(jiān)实，根(gēn)本就无法捏(niē)动，就(jiù)证(zhèng)明榴莲(lián)比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨(biàn)识果(guǒ)实的(de)大小和(hé)外(wài)观颜(yán)色，也能识(shí)别榴莲是否成熟。

　　和(hé)挑西瓜的原(yuán)理一样(yàng)，一般来(lái)说，体型比(bǐ)较大的榴莲成(chéng)熟(shú)度会好一些。

　　从外(wài)壳的颜色来(lái)看，成(chéng)熟(shú)的好(hǎo)榴莲呈(chéng)较通透的黄色(sè)，如中国的国粹有哪些(rú)果(guǒ)青色比较(jiào)多(duō)，则证明不够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很多(duō)人认为，自然开口的榴(liú)莲就是好榴(liú)莲(lián)，其实也(yě)不尽然。

　　如果喜欢(huān)使用这种方法，则要(yào)注意辨识(shí)几(jǐ)种情况(kuàng)。

　　一般来(lái)说(shuō)，已通过(guò)上(shàng)面”窍门(mén)一”和(hé)”窍门二”两种(zhǒng)方法检验过(guò)的(de).榴莲，都会比较不错(cuò)，不一定非(fēi)要开(kāi)口不可。

　　 如果你要挑(tiāo)选外壳已经裂(liè)口的，那最好(hǎo)选择裂口不要太大的，也就是刚刚开(kāi)始裂(liè)口的，因为如果果实(shí)早(zǎo)已裂口，那暴露在外的果(guǒ)肉就容易(yì)受(shòu)到污染，也容易变质。

　　 如果(guǒ)挑选到比较成熟又刚(gāng)刚开口的(de)榴莲，那最好回到家后尽快享用，不要再长时间(jiān)放置，否则容易变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还(hái)有一个聪明的办法，就是看这个(gè)”狼(láng)牙棒(bàng)”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的(de)”小山(shān)”中，正是香甜芳香的果(guǒ)肉，”小(xiǎo)山(shān)”越多(duō)，当然就是果肉(ròu)越(yuè)多啦(la)！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的尖刺，也可以(yǐ)了(le)解果肉的多少，如果(guǒ)狼(láng)牙棒(bàng)上多为平缓的、底面较大的椎形(xíng)尖刺，证(zhèng)明榴莲果(guǒ)肉较多，成熟度较好；反之，如果尖(jiān)刺多为又(yòu)尖又细的形状，就证明果实不太成熟(shú)。

　　 看(kàn)外观时，还有一(yī)点需要注意，就是看看榴莲(lián)的(de)”尾(wěi)巴”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它营养(yǎng)充足，且品质新鲜，是(shì)挑选榴莲(lián)的(de)又中国的国粹有哪些一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地(dì)将双手的手指(zhǐ)分(fēn)别放在榴莲两(liǎng)侧的尖(jiān)刺(cì)之(zhī)间(jiān)的凹陷处，把榴莲轻(qīng)轻地(dì)拿起(qǐ)来，拿(ná)稳后，用(yòng)手轻轻(qīng)摇晃(huǎng)榴莲(lián)，如果(guǒ)感(gǎn)到里面(miàn)有(yǒu)轻(qīng)轻(qīng)的碰撞的感觉，或稍(shāo)稍有声(shēng)音，则证(zhèng)明果肉已成(chéng)熟并脱离果壳，这(zhè)样的(de)榴莲，就是(shì)成熟(shú)的好榴莲(lián)。

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养价值

　　 一(yī)只榴莲果肉中(zhōng)含淀(diàn)粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂肪(fáng)、维(wéi)生素C以及钙、铁、磷(lín)等多(duō)种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后(hòu)患者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而(ér)果核和内瓤常被用来(lái)炖鸡汤，此汤(tāng)有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲先看它的外(wài)观(guān)，黄(huáng)色就是熟的表现(xiàn)，青的还是生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴莲的刺往(wǎng)内挤一(yī)下，如果手感(gǎn)有弹性，两棵刺能(néng)往里靠的话，那榴莲也就差(chà)不多是熟的了。

　　 3、用手往下(xià)按榴莲的皮(pí)，有弹性就说明皮(pí)薄(báo)，就好，皮厚(hòu)的按不动(dòng)。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲(lián)尖尖，如果有细裂缝的最好中国的国粹有哪些，这是榴莲熟了的标志(zhì)。

　　如果榴(liú)莲(lián)是(shì)生的，就是用菜刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选(xuǎn)榴莲(lián)外形要圆，每一个(gè)鼓包凸出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅(xiù)一(yī)下，熟了(le)的榴莲嗅起来(lái)很香，（吃(chī)得来的是(shì)香(xiāng)，吃不来的(de)嗅起(qǐ)来(lái)是臭)。

　　如(rú)果嗅起来(lái)有酒的(de)味道那就(jiù)是熟过头了(le)，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办(bàn)

　　 1、如果一(yī)个榴(liú)莲吃不(bù)完，就(jiù)要把榴莲(lián)妥善保存。

　　保(bǎo)存榴莲时，要去除外壳(ké)，将(jiāng)果肉放到保鲜盒内，放置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左右，同时(shí)，最好能(néng)在3-5天内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可以冰(bīng)在冰箱冷冻层(céng)。

　　等要(yào)吃的时候呢，可(kě)以拿(ná)出来，解冻后吃，和新(xīn)鲜的味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲的核(hé)可以洗(xǐ)干净(jìng)，用微波炉叮来吃(chī)，别有一番(fān)风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激凌，放进(jìn)保鲜(xiān)盒(hé)冷冻(dòng)，这样想什(shén)么时(shí)候(hòu)吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都是自然裂开口的(de)，这个时候我(wǒ)们顺着裂开的口子掰开(kāi)或者(zhě)用刀(dāo)切(qiè)开就能够(gòu)吃到(dào)榴(liú)莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没(méi)有自然裂(liè)开口的榴莲，都是没(méi)有完全(quán)成熟的。

　　可以(yǐ)放几天等它自然开口，当然(rán)如(rú)果等不及品尝，也可(kě)以切开榴莲(lián)皮。

　　（青色(sè)的(de)榴莲都(dōu)是(shì)成熟的不好的，要是吃也(yě)要选择那些黄色区域比较大的榴莲）首先是用刀在(zài)榴莲(lián)的尾端切开一(yī)块儿，这个时候(hòu)就(jiù)能够看到里面(miàn)的(de)纹路了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀(dāo)顺着(zhe)纹路(lù)切(qiè)开一块儿(ér)，然(rán)后用手掰开(kāi)就(jiù)可(kě)以吃到(dào)美(měi)味的榴莲(lián)肉了。

　　（注意(yì)，用(yòng)手掰(bāi)的(de)时(shí)候(hòu)小心榴莲的(de)刺）

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