绿(lǜ)豆汤的热量是每100克(kè)45大卡(kǎ)的。关(guān)于绿豆汤的热量(liàng)是(shì)多少大卡以及一(yī)碗绿豆汤的热量(liàng)是多(duō)少大卡，绿豆汤的热量是多少大(dà)卡(kǎ)的，绿豆汤有多少热量(liàng)，100克(kè)绿豆汤的热量，绿豆粥(zhōu)的(de)热量是多(duō)少大(dà)卡(kǎ)等问题，小编将为(wèi)你整理以下的知(zhī)识(shí)答案：

绿豆汤的(de)热量是多少大卡

　　是每100克45大卡(kǎ)的。

　　绿豆汤的热量是(shì)每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物(wù)绿豆的种子，别名(míng)青小(xiǎo)豆、菉(lù)豆、植豆等(公杂费包括哪些费用，公杂费包括哪些日用品děng)，在中国已(yǐ)经(jīng)有两千余年的(de)栽培史。

　　原(yuán)产地(dì)在印(yìn)度、缅甸地区(qū)。

　　绿豆所含蛋白质(zhì)主要为球蛋(dàn)白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多(duō)种(zhǒng)氨基(jī)酸；在所含磷脂中有磷脂酰(xiān)胆碱、磷(lín)脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酰肌醇、磷(lín)脂(zhī)酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养(yǎng)成分

　　每100克含(hán)蛋(dàn)白质(zhì)22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗(cū)纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克，维生(shēng)素(sù)B2 0.12毫克(kè)，烟(yān)酸1.8毫克。

　　所含(hán)蛋白质主要为球蛋(dàn)白类，其组成中蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸(suān)比较少，绿(lǜ)豆的磷脂成分中(zhōng)，有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酞肌(jī)醇、磷脂(zhī)酸甘油、磷(lín)脂(zhī)酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主(zhǔ)治暑热烦渴，湿热泄(xiè)泻，水肿腹胀，疮疡肿(zhǒng)毒，丹毒(dú)疖肿，痄腮(sāi)，痘疹以及金石砒霜(shuāng)草木(mù)中毒者。

清(qīng)热(rè)

　　绿豆(dòu)的清热之力在皮(pí)，所以说(shuō)为了清热，煮绿豆汤(tāng)时不要久煮(zhǔ)。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色(sè)碧绿，比较清澈。

　　喝的时候(hòu)也没必要(yào)把豆子一起吃进去，就可(kě)以达到很好的清(qīng)热功效。

解毒

　　绿豆的(de)解毒之功在内，所以说为了解毒(dú)，煮绿豆(dòu)汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样(yàng)的绿豆(dòu)汤色泽(zé)浑浊，消暑效果(guǒ)较差，但清热解(jiě)毒(dú)作用更强。

消暑

　　绿豆与(yǔ)其他食品一(yī)起(qǐ)烹调(diào)，疗效更好，如(rú)绿豆银(yín)花汤(tāng)：绿豆100克、金银花(huā)30克，水煎(jiān)服用。

促进代谢

　　绿豆(dòu)的籽粒和水(shuǐ)煎液中含(hán)有生物碱、香豆素、植物甾(zāi)醇等(děng)生(shēng)理活性物质(zhì)，对(duì)人类和动(dòng)物的生理代(dài)谢活动(dòng)具有(yǒu)重要的促进作用。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜(yí)过长(zhǎng)，煮沸3～5分钟(zhōng)，以清澈绿汤为佳(jiā)。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅(guō)盖(gài)。

　　3分(fēn)钟(zhōng)后，舀(yǎo)出里面的(de)汤(tāng)，放在白色的大碗里(lǐ)面(miàn)。

　　这时的汤(tāng)为绿色，澄(chéng)清透明(míng)。

　　这(zhè)就是绿豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅(guō)盖(gài)煮为宜。

　　4.避免用铁(tiě)锅煮，因为(wèi)绿(lǜ)豆中的类黄酮(tóng)与(yǔ)金属(shǔ)离子发(fā)生反(fǎn)应，会干扰绿(lǜ)豆的抗氧化(huà)能力及食疗功效(xiào)，并且汤(tāng)汁(zhī)变色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时，绿豆皮自(zì)然(rán)脱落(luò)，不(bù)少(shǎo)人会(huì)把绿(lǜ)豆皮撇出来扔掉，这样做(zuò)实在可惜。

　　绿(lǜ)豆(dòu)皮，性寒味(wèi)甘，能(néng)解热(rè)毒，它的清热解毒功效(xiào)比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧(yǎng)化(huà)成(chéng)分，如类(lèi)黄(huáng)酮等(děng)。

　　6.煮绿豆汤时，建议(yì)绿豆与水(shuǐ)的比例是(shì)1：10，将绿豆在开水中(zhōng)煮成绿色清汤，进行豆汤(tāng)分离，汤不仅是(shì)解暑饮品，还有解(jiě)毒功效。

　　把(bǎ)煮(zhǔ)汤时(shí)的绿豆捞出煮粥食用；用捞出的绿豆炖肉，肉的味道、口感很好，绿豆还能分解肉制品中的毒素。

　　快(kuài)速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放入保温瓶中(zhōng)，倒入开水盖(gài)好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大变软(ruǎn)，拿手(shǒu)掐(qiā)掐看(kàn)看(kàn)软不(bù)软，如果软了再下锅煮，就很容易(yì)在较短时间(jiān)内将(jiāng)绿豆煮烂。

　　如果还不够软就需要继续泡，这样泡(pào)好(hǎo)的绿豆煮起来就很容(róng)易(yì)酥烂(làn)。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿(lǜ)豆(dòu)汤(不加糖(táng))的热量约(yuē)为45大卡，若一碗绿豆汤(tāng)是300克的(de)话，其(qí)所(suǒ)含热公杂费包括哪些费用，公杂费包括哪些日用品量约为135大卡，比一碗米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆汤热(rè)量(liàng)

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷杂(zá)粮的一(yī)种，将(jiāng)绿豆(dòu)熬成汤非常适合夏季饮用。

　　很(hěn)多人担心(xīn)绿豆(dòu)汤(tāng)的(de)热量问题，下面(miàn)我们就来(lái)举例(lì)计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不(bù)加糖、油以及其它辅料的话，每100克绿豆汤的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是(shì)300克的话，其所(suǒ)含热量约(yuē)为135大卡(kǎ)，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减(jiǎn)肥(féi)的人适(shì)合喝绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆汤在(zài)不加糖的(de)情况下，本(běn)身(shēn)就属于一种低热量(liàng)的食物，减肥人群(qún)食用(yòng)后不仅(jǐn)不会发胖，还有助于减(jiǎn)肥。

　　绿(lǜ)豆是排毒的(de)圣品，其中所含(hán)的高纤维可以促进肠道蠕动，有利(lì)于肠(cháng)道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热(rè)消暑、利水(shuǐ)利(lì)尿、解毒消炎的功效，平时任何时候(hòu)饮用都是可以的。

　　绿(lǜ)豆汤的(de)热量是(shì)每100克45大卡的。关(guān)于绿(lǜ)豆汤的热量是多少大卡以及(jí)一碗绿豆汤(tāng)的热量是多(duō)少大卡，绿豆汤的热量是多少大卡的(de)，绿豆汤有(yǒu)多(duō)少热量(liàng)，100克绿豆(dòu)汤(tāng)的热量，绿豆粥的热量(liàng)是多少大卡等问题，小(xiǎo)编(biān)将为你整(zhěng)理以下(xià)的知(zhī)识答案：

绿豆汤的(de)热量是多(duō)少(shǎo)大卡(kǎ)

　　是每100克45大卡的(de)。

　　绿(lǜ)豆汤的热量是每(měi)100克45大(dà)卡。

　　绿豆是豆科植物(wù)绿豆的种子，别名青(qīng)小豆、菉豆、植豆等，在(zài)中国已经有两千余(yú)年的栽培史。

　　原产地在(zài)印度、缅甸(diān)地区。

　　绿豆所(suǒ)含蛋白质主要为球蛋白，并含(hán)有蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪(lào)氨酸等多(duō)种氨基酸；在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酰肌醇、磷脂酰甘油(yóu)，磷脂(zhī)酰丝(sī)氨酸等成(chéng)分。

营(yíng)养成分(fēn)

　　每100克含蛋白质22.1克(kè)，脂(zhī)肪0.8克(kè)，碳水化合物(wù)59克(kè)，粗纤维4.2克，钙49毫(háo)克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜(bo)素1.8毫克(kè)。

　　维生(shēng)素(sù)B1 0.52毫克，维生(shēng)素(sù)B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克(kè)。

　　所含蛋白质主(zhǔ)要为球蛋白(bái)类，其(qí)组成中(zhōng)蛋(dàn)氨(ān)酸、色氨酸、酪(lào)氨酸比较少(shǎo)，绿豆的(de)磷(lín)脂成分中，有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷(lín)脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂(zhī)酸等。

功效主治

　　清(qīng)热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水(shuǐ)消肿。

　　主治(zhì)暑热(rè)烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮(chuāng)疡肿毒，丹毒疖(jiē)肿，痄(zhà)腮(sāi)，痘疹以(yǐ)及金石砒霜草木中毒者(zhě)。

清(qīng)热

　　绿豆的清热之力在(zài)皮(pí)，所以说为了清热，煮绿豆(dòu)汤(tāng)时不要(yào)久煮。

　　这样熬出(chū)来(lái)的绿豆汤颜色碧(bì)绿(lǜ)，比较(jiào)清澈(chè)。

　　喝的时候(hòu)也没必要把豆子一起吃进(jìn)去，就(jiù)可以(yǐ)达到很好的(de)清热功效。

解(jiě)毒(dú)

　　绿豆(dòu)的解毒之(zhī)功在内，所以(yǐ)说为了(le)解毒，煮绿豆汤(tāng)时最好把绿豆煮烂。

　　这样的绿(lǜ)豆汤色(sè)泽(zé)浑浊，消(xiāo)暑效果较差(chà)，但清热解(jiě)毒作(zuò)用更(gèng)强。

消暑

　　绿豆与其他食(shí)品一起烹(pēng)调，疗效更好，如(rú)绿(lǜ)豆银花汤(tāng)：绿豆100克、金(jīn)银(yín)花(huā)30克，水煎服(fú)用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中含有生(shēng)物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对人类(lèi)和动(dòng)物的(de)生理代(dài)谢活(huó)动具有重要的促(cù)进作用。

制(zhì)作要(yào)领(lǐng)

　　1.煮沸时间不(bù)宜过长(zhǎng)，煮沸3～5分(fēn)钟(zhōng)，以清澈绿(lǜ)汤为佳。

　　2.取一只不(bù)锈钢锅，加水。

　　煮沸后(hòu)放入绿豆(dòu)，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放(fàng)在白色的大碗里面。

　　这时的(de)汤为绿色，澄(chéng)清透明。

　　这就(jiù)是绿豆皮煮出来的真正(zhèng)颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜(yí)。

　　4.避免用铁锅煮(zhǔ)，因为绿豆中的类黄酮与金(jīn)属离子(zi)发生反应，会干扰绿豆的(de)抗(kàng)氧化能力及食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤时，绿豆皮自然脱落，不少(shǎo)人会把绿豆皮撇出(chū)来扔掉(diào)，这(zhè)样做(zuò)实在可惜。

　　绿豆皮，性寒(hán)味甘，能解热(rè)毒(dú)，它的清热(rè)解毒功效比绿(lǜ)豆仁强。

　　绿豆皮里还(hái)含有大(dà)量抗氧化成分，如(rú)类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤(tāng)时(shí)，建议绿豆与水的比例是1：10，将绿豆在(zài)开(kāi)水(shuǐ)中煮成绿色清汤，进行(xíng)豆(dòu)汤分离(lí)，汤不仅是解暑饮品，还有解毒功效(xiào)。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥食用(yòng)；用捞出的(de)绿豆炖肉，肉的味(wèi)道、口感(gǎn)很(hěn)好，绿豆还能(néng)分解肉制品中的毒(dú)素(sù)。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干(gàn)净，放入保温瓶中(zhōng)，倒入开水盖(gài)好。

　　2~3个小时后，绿豆粒(lì)会胀大变软，拿手掐掐(qiā)看看软(ruǎn)不软，如(rú)果软了再下锅(guō)煮，就很容易(yì)在较短时间内将绿(lǜ)豆煮烂(làn)。

　　如果还不(bù)够软(ruǎn)就需要(yào)继续泡，这样泡好的绿(lǜ)豆煮起来就很容易酥烂。

绿豆(dòu)汤热量

　　 　　每100克(kè)绿豆汤(不加糖)的(de)热量约为45大卡，若一(yī)碗绿豆汤是(shì)300克的话，其所含热量(liàng)约为135大(dà)卡(kǎ)，比一碗(wǎn)米饭的热(rè)量(liàng)低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮(liáng)的一(yī)种，将绿豆熬(áo)成(chéng)汤非常适合夏季饮用。

　　很(hěn)多人担心绿豆汤的热量问题，下面我们就来举例计(jì)算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以(yǐ)及其它(tā)辅料的(de)话，每100克绿(lǜ)豆汤的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤(tāng)是300克的话，其所含热(rè)量约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适(shì)合减肥(féi)的人(rén)吃吗

　　 　　减肥(féi)的人适合喝绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下，本身(shēn)就属于一种低热量的食(shí)物(wù)，减肥人群食(shí)用后不(bù)仅(jǐn)不会(huì)发胖(pàng)，还有助于减肥。

　　绿豆是(shì)排毒的圣品(pǐn)，其中所含的高纤维可(kě)以促进肠道蠕动，有(yǒu)利于肠(cháng)道废物的排(pái)出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水利尿、解毒消炎的功(gōng)效，平(píng)时任何时候饮(yǐn)用都是(shì)可(kě)以(yǐ)的。

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